بطاطس مقرمشة بالتوابل

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    إخلطى الدقيق مع النشا والبيكنج بودر

  • 2

    أضيفى الملح والفلفل الأسود والكمون وبودرة البصل وبودرة الثوم والبابريكا

  • 3

    أضيفى الماء حتى تحصلى على عجينة سائلة غليظة القوام

  • 4

    ضعى البطاطس فى الخليط ثم اقليها فى الزيت و قدميها