البطاطس الممهروسة بالكريمة ( mash potato ) طبق سهل التحضير ، و خفيف على المعدة ، يمكن تناوله مع ستيك اللحم ، او مع الخضار المسلوقة ، يتكون هذا الطبق من البطاطس المسلوقة و الزبدة و كريمة الطبخ و بعض التوابل ، و مناسب للحمية الغذائية .
المقادير
- 3 جم حبات من بطاطس جيداُ متوسطة الح. (مسلوق)
- 3 ملعقة كبيرة من الزبدة غير المملحة .
- 0.5 كوب من الكريمة الثقيلة .
- 1 ملعقة صغيرة ملح .
- فلفل أسود حسب الرغبة . (مطحون)
خطوات التحضير
-
1
نقشر حبات البطاطس المسلوقة و نقطعها و نضعها في محضر الطعام ( فرامة الخضار ) او الخلاط الكهربائي ( و يمكن هرسها بشكل يديوي ) .
-
2
نضيف الكريمة و الملح و الزبدة و نمزج المكونات جيداً حتى نحصل على قوام كريمي ناعم .
-
3
نسكب البطاطس في طبق التقديم و نرش الفلفل الاسود ، يمكن تزيينها بالبقدونس أو الأوريغانو .
هذا هو! أنت الآن تعرف كيفية صنع البطاطس المهروسة. إذا كان لديك أي أسئلة أو نصائح خاصة بك، فيرجى مشاركتها في التعليقات أدناه. وإذا أعجبك هذا المنشور، فيرجى مشاركته مع أصدقائك على وسائل التواصل الاجتماعي. شكرا للقراءة!
