بطاطس مبطنة
المقادير
- بطاطس
- لحم (مفروم)
- بيض
- بقدونس
- جبن رومي
- بهارات
- بقسماط
- اعشاب
- بصل
- ثوم
- كزبرة خضراء
- لبن
- دقيق
- 15518800510230 زيت عباد الشمس googletag.cmd.push { googletag.display'div-gpt-ad-1551880051023-0'; }; (function()
- ملح
- فلفل
خطوات التحضير
-
1
قطعي البطاطس شرائح واسلقيها في ماء وملح
-
2
باستخدام كبة كهربائية افرمي اللحم المفروم مع البصل والاعشاب والملح والفلفل والثوم وكزبرة خضراء
-
3
رصي شرائح البطاطس وتبليها بملح وفلفل
-
4
ضعي كل كل شريحة بطاطس قطعة لحم ثم غطيها باخرى ثم ضعيها في الدقيق ومنه إلى خليط اللبن والبيض ثم في البقسماط
-
5
اقليه في زيت غزير ساخن
-
6
ثم ادخليها الفرن قليلا حتى تتأكدي من تمام نضجها ثم قدميها