طريقة عمل بطاطس باللحمة المفرومة والبشاميل بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بطاطس باللحمة المفرومة والبشاميل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، وتدهن الصينية بالزبدة.

  • 2

    توضع البطاطس في بولة، ويضاف إليها البيض، وتهرس جيداً حتى تنعم.

  • 3

    تتبل بالملح والفلفل الاسود والكمون، وتهرس مرة أخرى.

  • 4

    توضع اللحمة المفرومة في وعاء، ويضاف إليها عصير الطماطم، وتخلط جيداً.

  • 5

    يتبل الخليط بالملح والفلفل الاسود، ويوزع في الصينية.

  • 6

    يوضع فوقه خليط البطاطس، ويساوى سطحه جيداً.

  • 7

    يصب فوقها البشاميل والجبنة الشيدر، ويدخل الفرن لمدة 25 دقيقة وحتى ينضج.

  • 8

    يعرض للهيب الشواية لدقائق وحتى يحمر.

  • 9

    يخرج من الفرن، ويترك ليهدأ قليلاً.

  • 10

    يقطع، ويقدم ساخن.

أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا البرنامج التعليمي حول كيفية صنع البطاطس باللحم المفروم والبشاميل. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. شكرا للقراءة!