طريقة عمل بسكويت الفول المالح

بسكويت الفول المالح

المقادير

• 1 كوب دقيق
• 4 كوب دقيق فول
• 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 1 كوب جبنة بارميزان
• 4 كوب بقدونس
• 1 ملعقة كبيرة روز ماري (مفروم)
• 1 فص ثوم (مفروم)
• 1 كوب زبدة
• 4 كوب زبادي

خطوات التحضير

• 1

  ـ في خلاط الطعام تضاف الزبدة والدقيق ودقيق الفول والملح ويشغل للحصول علي خليط رملي

• 2

  ـ تضاف الجبنة البارميزان والروزماري والثوم والبقدونس ويشغل مرة أخرى

• 3

  ـ يضاف الزبادي وتخلط المقادير حتي يتجمع العجين

• 4

  ـ يفرد العجين بسمك 5 سم ويقطع دوائر

• 5

  ـ يخبز على حرارة ١٧٠ لمدة ٢٥ دقيقة