طريقة عمل بسكويت بالسجق و الجبن الشيدر بكل سهولة ليكفي 8 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بسكويت بالسجق و الجبن الشيدر سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    سخني الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية.

  • 2

    ضعي ورقة زبدة في صينية قابلة للإستخدام في الفرن.

  • 3

    في بولة كبيرة الحجم ضعي الدقيقو البيكنج بودر و البيكنج صودا و الملح و قلبي.

  • 4

    قومي بتقطيع الزبدة ثم ضعيها على مزيج الدقيق و قلبي حتى تختلط المكونات جيدا.

  • 5

    ضعي السجق و الجبن الشيدر على مزيج الدقيق و قلبي.

  • 6

    ضعي اللبن على مزيج الدقيق و قلبي بيديكي.

  • 7

    ضعي المزيج في الصينية ثم قومي بفردةو الضغط عليه قليلا.

  • 8

    قومي بتقطيع المزيج الى مربعات متساوية الحجم.

  • 9

    ادهني المربعات بالزبدة المذابة.

  • 10

    ضعي الصينية في الفرن لمدة من 20-25 دقيقة.

  • 11

    تقدم ساخنة.