طريقة عمل بصارة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بصارة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يخلط البصل و الثوم و الكرفس و الكزبرة والشبت و الملوخية و الفلفل الحار جيدا

  • 2

    يوضع الخليط مع الماء المغلى على النار ثم يضاف الفول المدشوش و يقلبوا جيدا

  • 3

    يضاف ملح وفلفل وجوزة الطيب وكمون و تترك حتى تنضج لمدة 50 دقيقة على الاقل

  • 4

    ترفع و تضرب بالخلاط اليدوى و تقدم بالهنا مع البصل المحمر