بركان الشيكولاتة السحري
المقادير
- 0.25 كوب 1 و دقيق
- 0.75 كوب كاكاو
- 0.5 كوب 2 و سكر
- 200 جم شيكولاتة
- 300 جم زبدة
- 6 بيضات
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- فانيلا
- 0.5 كوب تشوكلت شيبس
- كريز
خطوات التحضير
-
1
تخلط الزبدة مع السكر ثم يضاف البيض والفانيلا
-
2
يخلط الدقيق مع الكاكاو مع البيكنج بودر ويضاف على الخليط بالتدريج
-
3
يوضع الخليط مع التشوكليت شيبس على ورقة زبدة في صينية الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 30 دقيقة
-
4
توضع كمية من الشيكولاتة المذابة على ورقة زبدة على شكل دائري وتترك لتبرد
-
5
تقطع بالقطاعة نفس مقاس قطعة البراونيز ثم تحدث فتحة اصغر بالقطاعة
-
6
يغطى البراونيز بقطعة الشيكولاتة ثم يصب عليها صوص الشيكولاتة الساخن
-
7
تقدم مع الايس كريم مزينة بالكريز