طريقة عمل برجر التونة بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير برجر التونة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

 مقادير سلطة الزيتون والبقدونس

خطوات التحضير

  • 1

    يفرم التوست في محضر الطعام حتى يصبح فتات ناعم ثم يضاف البقدونس ونصف الذرة ويفرم خشن ثم يوضع في طبق مع التونة والبيض والجبن وباقي الذرة ويتبل بالملح والفلفل الأسود و يخلط جيداً ثم تشكل 4 أقراص و يوضع في الثلاجة لمدة 10 دقائق .

  • 2

    يسخن زيت عباد الشمس في طاسة على نار متوسطة و يقلي فيه البرجر لمدة 2 دقيقة لكل جانب حتى تصبح ذهبية اللون وتنضج ثم تصفى على منشفة ورقية.

  • 3

    يفرد المايونيز على قواعد الخبز و يوضع عليه البرجر و سلطة الزيتون وقمم الخبز و يقدم .

  • 4

    ?يقلب الزيتون والبقدونس والبصل في طبق صغير ثم يضاف عصير الليمون وزيت الزيتون وتبل بالملح والفلفل الأسود و يقلب جيداً .