طريقة عمل براونيز بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير براونيز سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 2 كوب دقيق
- 0.75 كوب زبدة
- 0.5 كوب 1 و سكر بودرة
- كوب كاكاو
- 4 بيضة
- كوب شيكولاتة خام (مبشور)
- 0.25 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- رشّة ملح
- ملعقة صغيرة فانيليا
- 0.5 كوب ماء
- سمنه
خطوات التحضير
-
1
يخلط السكر والزبدة والبيض والفانيليا
-
2
يخلط الدقيق والكاكاو والبيكنج بودر والملح
-
3
يضاف خليط السكر والبيض لخليط الدقيق ويضاف نصف كوب ماء ويقلب الخليط
-
4
يفرد الخليط فى صينية مدهونة بالسمنة و يضاف على الوجه الشيكولاتة المبشورة ويوضع بالفرن حتى تمام النضج