بودينج الأرز و العسل و اللوز
المقادير
- لتراً لبن
- 200 جم سكر
- 125 جم أرز
- ملعقة ماء ورد
- ملعقة عسل
- 50 جم لوز (مطحون)
- زعفران
- فسدق (مجروش)
- عسل
- نشا
خطوات التحضير
-
1
اغسلي الأرز وسخنيه مع اللبن ثم ضيفي السكر مع التحريك المستمر ثم ضيفي النشا المذوب
-
2
استمري في التقليب حتى ينضج الارز ثم ضيفي ملعقة ماء الورد وملعقة من العسل وقلبيها
-
3
ضيفي اللوز المطحون وقلبيهم وضعيهم في طبق التقديم وزينيه باللوز المطحون والفسدق ورشة من الزعفران الشعر والعسل