باذنجان مخلل
المقادير
خطوات التحضير
-
1
اخلطى الثوم مع الليمون و الخل و الكمون و الفلفل الحار
-
2
ضيفى الزيت و ملح وفلفل و يرفع على الباذنجان المقلى و تقدم بالهنا مع الجرجير بالهنا