باذنجان مخلل

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    اخلطى الثوم مع الليمون و الخل و الكمون و الفلفل الحار

  • 2

    ضيفى الزيت و ملح وفلفل و يرفع على الباذنجان المقلى و تقدم بالهنا مع الجرجير بالهنا