طريقة عمل باذنجان بالتتبيلة

باذنجان بالتتبيلة

المقادير

• باذنجان صغير
• ثوم
• خل
• ليمون
• كمون
• فلفل (حار)
• جرجير
• ملح
• فلفل اسود

خطوات التحضير

• 1

  اخلطى الثوم مع الليمون و الخل و الكمون و الفلفل الحار

• 2

  ضيفى الزيت و ملح وفلفل و ارفعى على الباذنجان المقلى و قدميه بالهنا مع الجرجير