باستا بصلصة البيستو ، تعد من أسهل أنواع الباستا، بالإضافة إلى أنها سريعة الإعداد ولذيذة للغاية، وظهرت صلصة البيستو في جنوة في إقليم ليغوريا في شمال إيطاليا، وتتكون من الثوم المفروم والريحان والصنوبر الأوروبي ممزوجًا بزيت الزيتون وجبن بارميجيانو .
المقادير
- 0.5 علبة باستا فيتوتشيني
- 0.25 كوب من الزبدة (حسب الذوق)
- 3 ملعقة طعام من الثوم ال (مفروم)
- 0.25 كوب من صلصة البيستو
خطوات التحضير
-
1
نحضر قدرًا من الماء المملح قليلًا، ونتركه حتى يغلي، ثم نضيف باستا الفيتوتشيني حتى تنضج بعد 8 دقائق، ونقلي الباستا في وعاء.
-
2
وفي مقلاة نضع الزبدة على نار متوسطة الحرارة، ونضيف لها الثوم وصلصة البيستو ونستمر في التقليب لمدة 3 دقائق، ثم نضيف الباستا، ونضعها في صحن التقديم.
هذا كل ما في الأمر! أنت تعرف الآن كيفية صنع المعكرونة بصلصة البيستو مثل المحترفين. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وإذا كنت تريد المزيد من الوصفات الرائعة مثل هذه، فتأكد من الاشتراك في النشرة الإخبارية لدينا.
