باستا بالصلصة البيضاء والحمراء ، جميع الأطفال يحبون سندويتش التشيز برغر لذا نقدم لكم في وصفة اليوم باستا تحتوي على نكهات التشيز برغر الشهية التي تظهر في البهارات وغيرها من المكونات مع صلصة الشيدر الرائعة .
المقادير
- 1 بصلة
- 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 0.5 رطل لحم بقري (مفروم)
- 2 ملعقة كبيرة دقيق
- 225 جم صلصة طماطم
- 2 كوب مرق لحم
- 0.5 رطل باستا غير مطبوخة
- 113 جم برش شيدر
- 2 ملعقة كبيرة بهارات هوت دوغ
- 2 بصل أخضر
خطوات التحضير
-
1
نفرم البصل ناعم ثم نضع زيت الزيتون والبصل واللحم المفروم في مقلاة كبيرة ونحرك على نار متوسطة حتى ينضج اللحم تماماً ويصبح البصل طرياً .
-
2
نضيف الدقيق إلى المقلاة ونحرك لمدة دقيقة مع الحرص على عدم حرق الدقيق .
-
3
بعدها نضيف صلصة الطماطم والمرق والباستا ونحرك حتى تمتزج جميع المكونات معاً جيداً .
-
4
نغطي المقلاة ونترك المكونات على نار متوسطة إلى عالية حتى الغليان ثم نحرك قليلاً ونعيد الغطاء ونترك المكونات على نار هادئة لمدة 10-12 دقيقة حتى تنضج الباستا مع التحريك من حين لآخر ثم نطفئ النار .
-
5
نضيف برش الشيدر ونحرك حتى تذوب الجبنة في الصلصة ثم نضيف بهارات الهوت دوغ ونزين بالبصل الأخضر ونقدم الباستا ساخنة .
شكرًا على القراءة! أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. يسعدني أن أسمع أخبارك!