بان كيك مالح ، يعتبرالبان كيك من الوصفات الشهير لإعداد الوجبات السريعة والخفيفة والتي يتراوح طعمها بين المالح والحلو عموماً مع استخدام النكهات والصلصات المشلكة فيها، وقد تم إعدادها بهذه الوصفة بالطماطم المخفوقة مع الجبن .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    نجمع الطماطم والبصل والجبنة والبقدونس والملح والنعناع، ونحرك حتى تتوزع المكونات على بعضها، ثم نضيف نصف كيمة الطحين ونحرك جيداً

  • 2

    نضيف كمية الطحين التبقية ونحرك قليلاً، ثم نضيف البيض ونحرك حتى تمام الدمج

  • 3

    نسخن القليل من الزيت في مقلاة تيفال غير لاصقة، ثم نسكب قليلاً من خليط البان كيك كي يتحمص على نار متوسطة

  • 4

    ننقل البان كيك لورق التشيف لامتصاص الزيت إذا كان فائضاً ثم نقدمه ساخناً

وهذه هي الطريقة التي تصنع بها فطيرة مالحة سريعة ولذيذة! أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة وأن تجربها بنفسك. إذا كانت لديك أي أسئلة أو اقتراحات، فلا تتردد في تركها في التعليقات أدناه. شكرا للقراءة!