طريقة عمل بان كيك الموز بجوز الهند بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بان كيك الموز بجوز الهند سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 2 كوب دقيق
- 2 كوب حليب جوز الهند
- 1 بيضة
- 2 حبة موز (مهروس)
- 1 ملعقة كبيرة بيكينج باودر
- 2 ملعقة كبيرة سكر
- 4 ملعقة كبيرة زبدة
- رشّة ملح
- رشّة فانيليا
- شريحة موز للتزيين
- زيت للتسوية
خطوات التحضير
-
1
يوضع الدقيق في بولة، ويضاف إليه البيكينج باودر والسكر والملح، ويخلط جيداً.
-
2
يضاف الحليب والبيض والزبدة والموز، وتخلط بالمضرب السلك حتى تتجانس.
-
3
تدهن مقلاة غير قابلة للالتصاق بالزيت، وتوضع على نار متوسطة حتى تسخن.
-
4
يوضع مقدار مغرفة صغيرة في المقلاة وتترك حتى تبدأ بظهور فقاعات ويحمر الجزء الملاصق للمقلاة.
-
5
تقلب على الجانب الآخر، وتترك حتى تحمر.
-
6
تكرر العملية حتى إنتهاء الكمية.
-
7
ترص في الطبق، وتزين بشرائح الموز.
-
8
تقدم مع المشروب المفضل.
هذا كل شيء لهذه الوصفة! اتمنى ان تكون قد استمتعت به. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وإذا كنت ترغب في البقاء على اطلاع دائم بأحدث الوصفات، فتأكد من الاشتراك في المدونة. شكرا للقراءة!
