بان كيك بدقيق السميد
المقادير
- كوب دقيق
- كوب سميد
- 0.5 كوب 1 و لبن
- 2 بيضة
- 2 ملعقة كبيرة زيت
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- فانيليا
- رشّة ملح
- رشّة سكر
- سجق
- بصل
- فلفل أخضر رومي
- زيت
- ملح
خطوات التحضير
-
1
يخلط البيض والفانيليا والزيت
-
2
يضاف اللبن والبيكنج بودر والسميد والملح
-
3
يقلب الخليط جيداً ويضاف الماء يقلب الخليط حتى الحصول على قوام سائل متوسط السمك
-
4
الحشوتشوح قطع السجق في الزيت على النار
-
5
الحشو
-
6
يضاف البصل والفلفل الأخضر الرومي
-
7
يمكن إضافة الملح حسب الرغبة
-
8
يصب البان كيك في طاسة مدهونة بالزيت على النار
-
9
يمكن إضافة حشو السجق على الوجه
-
10
تقلب على الوجه الآخر وتقدم عند تمام النضج