بان كيك بالخضار
المقادير
- 0.5 كوب 1 و لبن
- كوب دقيق
- 2 بيضة
- جزر
- كوسة
- بصل (مبشور)
- بسلة (مسلوق)
- زيتون أخضر
- 2 ملعقة كبيرة زيت
- ملح
- فلفل أسود
خطوات التحضير
-
1
إبشرى الجزر والكوسة وإخلطى الدقيق مع البيض والكوسة والجزر والبصل والبسلة والزيتون والملح والفلفل
-
2
ضيفى الزيت واللبن على مراحل وقلبى حتى تحصلى على عجينة سائلة غليظة القوام
-
3
صبى الخليط على مراحل فى طاسة مدهونة بالزيت
-
4
إقلبيها على الوجه الآخر حتى النضج ثم قدميها