طريقة عمل بان كيك بالفراولة

طريقة عمل بان كيك بالفراولة بكل سهولة ليكفي 3 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بان كيك بالفراولة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 1 كوب دقيق متعدد الأغراض
• 2 ملعقة كبيرة سكر بني
• 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 1 بيضة
• 1 كوب لبن
• 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
• 2 ملعقة كبيرة خلاصة فانيليا
• 1 كوب فراولة (مقطع)

خطوات التحضير

• 1

  في بولة متوسطة الحجم ضعي الدقيق و السكر و البيكنج بودر و الملح.

• 2

  ضعي اللبن تدريجيا الى مزيج الدقيق ثم اضيفي الزيت و البيض و الفانيليا مع التقليب بإستمرار.

• 3

  اضيفي قطع الفراولة الى مزيج الدقيق و قلبي جيدا.

• 4

  سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة ضعي مزيج الدقيق و الفراولة في المقلاة و اتركيها حتى تتحمر ثم اقلبيها على الوجه الآخر حتى تصبح ذهبية اللون.

• 5

  قدمي بان كيك الفراولة مع الكريم شانتيه و آيس كريم الفانيليا.