طريقة عمل بان كيك بالبسلة والشبت بكل سهولة ليكفي 5 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بان كيك بالبسلة والشبت سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    توضع البسلة في الخلاط، ويضاف إليها البيض والجبنة والدقيق والحليب، وتضرب جيداً.

  • 2

    تضاف الزبدة والشبت، ويتبل بالملح والفلفل الاسود، ويضرب مرة أخرى حتى نحصل على خليط شبه سائل.

  • 3

    يوضع قليل من الزيت في مقلاة غير قابلة للإلتصاق على نار متوسطة حتى تسخن.

  • 4

    يصب مقدار مغرفة صغيرة من الخليط في المقلاة، وتترك حتى تبدأ في النضج وتحمر.

  • 5

    تقلب على الوجه الآخر حتى تنضج، وتكرر العملية حتى إنتهاء الكمية.

  • 6

    توضع في الطبق، وتقدم ساخنة.