طريقة عمل بامية ويكا بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بامية ويكا سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 0.5 كيلو بامية حلقات
- ثوم
- كزبرة جافة
- مرقة لحمة
- طماطم
- خل
- سمنه
- ملح
- فلفل أسود
خطوات التحضير
-
1
أسلقى البامية فى المرقة
-
2
إضربى المرقة قليلاً فى الخلاط
-
3
شوحى الثوم المفروم والكزبرة الجافة فى السمن على النار
-
4
أضيفى الطشة للبامية وإتركيها لتغلى
-
5
طريقة أعداد الدقةقلبى الطماطم مع الخل والملح والفلفل الأسود
-
6
طريقة أعداد الدقة
-
7
ضعيها على النار لمدة 2 دقيقة وقدميها مع البامية الويكا