بامية باللحمة المفرومة
المقادير
- بامية
- لحمة (مفروم)
- عصير طماطم
- بصل
- ثوم
- بهارات
- 1966654075 صلصة طماطم var zflag_nid=; var zflag_cid=196; var zflag_sid=6; var zflag_width=65; var zflag_height=40; var zflag_sz=75; (2273)
- كزبرة جافة
- ليمون
- فلفل (حار)
- سمنة
- ملح
- فلفل أسود
خطوات التحضير
-
1
يشوح البصل فى السمنة على النار
-
2
يضاف الملح ويقلب الخليط
-
3
تضاف اللحمة المفرومة ويقلب كل الخليط
-
4
تضاف البهارات والملح والفلفل الأسود وعصير الطماطم والثوم والفلفل الحار وشريحة ليمون وصلصة الطماطم
-
5
يترك الخليط حتى يتسبك
-
6
تضاف البامية إلى خليط الطماطم
-
7
يشوح الثوم فى السمنة على النار
-
8
تضاف الكزبرة الجافة
-
9
تضاف طشة الثوم إلى البامية على النار
-
10
يوضع الخليط في طاجن ويوضع في الفرن حتى تمام النضج