طريقة عمل أسياخ العنب والموز بالشوكولا بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير أسياخ العنب والموز بالشوكولا سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 16 ثمرة عنب أحمر
- 16 ثمرة عنب أخضر
- 6 ثمرة 2 موز ناضجة متماسكة مديرة سُمكها 1.5 سم (مقطع شرائح)
- 50 جم شوكولاتة داكنة مكسرة صغير
- 2 ملعقة كبيرة عصير برتقال
- 8 سيخ خشب
خطوات التحضير
-
1
تبطن الصينية بورق زبد و يقلب الموز في طبق صغير مع عصير البرتقال و توضع الفاكهة على الأسياخ بالتناوب 1 ثمرة عنب أحمر و 1 ثمرة عنب أخضر و قطعة موز و توضع أسياخ على صينية مبطنة .
-
2
توضع الشوكولاتة في طبق حراري صغير و توضع في الميكروويف لمدة 30 ثانية ثم تقلب جيداً و توضع في الميكروويف مرة آخر 30 ثانية إذا لزم الأمر لتذوب الشوكولاتة .
-
3
بإستخدام ملعقة ينثر الشوكولاتة الذائبة على أسياخ الفواكه و توضع الصينية في الفريزر لمدة 2 ساعة على الأقل حتى يتجمد ثم تقدم أو تنقل الأسياخ لكيس بلاستيك بزمام للغلق .
