طريقة عمل أصابع الشيدر المقلية مع صلصة المارينارا بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير أصابع الشيدر المقلية مع صلصة المارينارا سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 200 جم جبنة شيدر أصابع (مقطع)
- 0.5 كوب فتات الخبز ال (حار)
- 2 بيض
- جبنة بارميزان (حسب الذوق)
- علبة طماطم مقشرة مع مرقتها
- حبة بصل (مفروم)
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- ورق لورا
- 2 عرق كرفس (مقطع)
- حبة جزر (مقطع)
خطوات التحضير
-
1
في طبق نضيف فتات الخبز وجبنة البارميزان والملح والفلفل الأسود ونخلط المكونات .
-
2
?نخفق البيض ونغمس قطع الجبنة في البيض، ثم نضعها على فتات الخبز.
-
3
ندخلها على الفريزر مدة ساعة على الأقل ثم مقليها ليصبح لونها ذهبي.
-
4
?لتحضير الصلصة: نقلب البصل بزيت الزيتون مدة ثلاث دقائق ثم نضيف الجزر والكرفس ثم نضيف الطماطم وورق اللورا ونتركهم على نار هادئة مدة نصف ساعة.
-
5
نقدم أصابع الشيدر مع صلصة المارينارا .
وبهذه الطريقة تصنع أصابع شيدر مقلية بصلصة المارينارا! أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة، ويرجى إعلامي إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات.