أرز مكرمل مع دجاج مشوي
المقادير
- 2 بصلة (مفروم)
- ملعقة كبيرة سكر
- 1966654075 ملعقة كبيرة صلصة طماطم var zflag_nid=; var zflag_cid=196; var zflag_sid=6; var zflag_width=65; var zflag_height=40; var zflag_sz=75; (2273)
- ملح
- فلفل أسود
- ملعقة كبيرة كمون
- ملعقة كبيرة كارى
- ملعقة صغيرة بابريكا
- ملعقة صغيرة كركم
- 3 كوب أرز بسمتي
- 1966654077 مكعب مرقة دجاج var zflag_nid=; var zflag_cid=196; var zflag_sid=6; var zflag_width=65; var zflag_height=40; var zflag_sz=77; (2273)
- زيت
- جوزة الطيب
- بهارات
- 4 دجاجة
- ملح
- فلفل أسود
- 0.25 كوب زيت
- 0.25 كوب خل
- بابريكا
- كمون
- كاري
- كركم
- 21966654075 ملعقة كبيرة 2 صلصة طماطم var zflag_nid=; var zflag_cid=196; var zflag_sid=6; var zflag_width=65; var zflag_height=40; var zflag_sz=75; (2273)
- جوزة الطيب
- بهارات
- بصل أخضر (مفروم)
خطوات التحضير
-
1
يشوح البصل فى الزيت على النار
-
2
يضاف السكر وملح والصلصة والكاري والكركم والكمون والبابريكا وجوزة الطيب والبهارات
-
3
يضاف الأرز والماء الساخن ثم الملح والفلفل ومرقة ويترك حتى تمام النضج
-
4
طريقة تحضير الدجاج يخلط الزيت والخل والكاري والكركم والكمون والبابريكا وجوزة الطيب والبهارات والصلصة والملح والفلفل الأسود
-
5
طريقة تحضير الدجاج
-
6
تتبل بها قطع الدجاج وتوضع فى الفرن حتى تمام النضج
-
7
يقدم الدجاج مع الأرز ويزين بصوص الدجاج والبصل الأخضر المفروم ويقدم
