طريقة عمل أرز بالشبت بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير أرز بالشبت سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    فى وعاء نغسل الأرز و نصفيه جيداً .

  • 2

    فى إناء نضع الزبدة و نحمر الأرز معها قليلاً ثم نضع الشبت المقطع صغير و نقلب .

  • 3

    ثم نضع البازيلاء و نقلب قليلاً ثم نتبل بالملح والفلفل الأسود .

  • 4

    و نضيف الماء المغلى بحيث يرتفع عن الأرز قليلا .

  • 5

    نتركه يغلى على نار مرتفعة لمدة دقيقة ثم نهدىء النار تماماً و نتركه حتى ينضج .

  • 6

    يقدم ساخناً مع صينية البطاطس .