طريقة عمل أرز باللبن في الفرن بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير أرز باللبن في الفرن سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 1 كوب أرز مصري
- 3 كوب حليب
- 1 كوب ماء
- 0.25 كوب إلا سكر
- 0.5 كوب كريمة لباني
- 6 فص 3 مكة
- 2 ملعقة كبيرة نشا
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
- 0.25 ملعقة صغيرة قرفة (ناعم)
- رشّة ملح
خطوات التحضير
-
1
يغسل الأرز جيداً، ويوضع في وعاء على النار.
-
2
يضاف إليه الحليب والسكر والفانليا والقرفة والمستكة، ويخلط جيداً.
-
3
تذاب النشا في الماء، وتضاف إلى الخليط.
-
4
تضاف الكريمة، وتقلب جميع المكونات جيداً حتى تتجانس.
-
5
يترك على نار متوسطة حتى يبدأ الأرز في النضج.
-
6
يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
-
7
يصب الخليط في طواجن صغيرة، ويدخل الفرن لمدة من 20 إلى 25 دقيقة.
-
8
يعرض للهيب الشواية لمدة 3 دقائق وحتى يحمر الوجه.
-
9
يخرج من الفرن، ويترك ليهدأ قليلاً.
-
10
يقدم ساخن مع الزبيب.
وبهذه الطريقة تصنع الأرز بالحليب في الفرن! نأمل أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة ووجدت أنها سهلة المتابعة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه.