أرز بالدجاج والطماطم
المقادير
- أرز
- دبابيس دجاج
- طماطم
- بصل
- ثوم
- زنجبيل
- كمون حصى
- فلفل (حار)
- كركم
- أعشاب
- ملح
- فلفل أسود
- 15518801197860 زيت googletag.cmd.push { googletag.display'div-gpt-ad-1551880119786-0'; }; (function()
خطوات التحضير
-
1
افرمي البصل والثوم والجنزبيل الطازج
-
2
ضعي زيت في حلة على النار ومعه الخليط المفروم
-
3
افتحي الدبابيس بالطول ثم اضيفيها الى الحلة
-
4
ضيفي الكركم والأعشاب والكمون الحصى وملح وفلفل اسود
-
5
افرمي الطماطم مع قليل من الأعشاب وضيفيها ثم ضيفي الماء واتركيه ليغلي حتى ينضج الدبابيس
-
6
ارفعيها من الحلة ثم ضعي الأرز المغسول والمصفى واتركيه لينضج على نار هادئة بعد تغطية الحلة
-
7
قدمي الأرز وعليه الدبابيس