أرانب بالصلصة
المقادير
- 6 قطعة أرنب (مقطع)
- زعتر أخضر
- 1966654075 صلصة طماطم var zflag_nid=; var zflag_cid=196; var zflag_sid=6; var zflag_width=65; var zflag_height=40; var zflag_sz=75; (2273)
- عصير طماطم
- ثوم (مفروم)
- سكر
- ملح وفلفل
- ورق لورا
- 6 مكة
- حبة ان
- زيت ذرة
خطوات التحضير
-
1
تتبل الأرانب بالملح والفلفل والزعتر.
-
2
تشوح الأرانب في زيت على النار ثم يضاف الثوم المفروم والتوابل ثم تضاف الصلصة والسكر.
-
3
يضاف عصير الطماطم ثم تترك على نار عالية مغطاة حتى تغلي.
-
4
تخفض الحرارة ثم تترك حتى تمام التسوية وتقدم.