طريقة عمل أكواب الشوكولا للأطفال بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير أكواب الشوكولا للأطفال سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يسخن الفرن على درجة حرارة منخفضة وتسخن كريم حتى الغليان تقريبا في إناء على نار متوسطة ثم نطفئ النار.

  • 2

    تضاف الشكولاتة وتقلب حتى تذوب وفي طبق عميق يخفق صفار البيض مع السكر والفانيليا.

  • 3

    يسكب خليط البيض على كريم الشوكولاتة ويقلب جيداً ممكن إضافة المزيد من السكر حسب الرغبة.

  • 4

    يصفى الخليط في دورق ثم يوضع في 4 أكواب عازلة للحرارة صغيرة وتوضع في صينية فرن عميقة.

  • 5

    يصب ما يكفي من الماء المغلي في الصينية لتغطى نصف طول الأكواب وتوضع بعناية في الفرن لمدة 1 ساعة.

  • 6

    يخرج الأكواب من الصينية وتترك لتبرد ثم توضع في الثلاجة لمدة 3 ساعات على الأقل ثم تقدم.

  • 7

    من أجل السلامة يفضل وضع الصينية في الفرن ثم صب الماء بعد ذلك حتى لا يسكب أثناء النقل.

  • 8

    ممكن عمل الاكواب قبل التقديم بـ3 أيام.  

  • 9

    ?ممكن أن تجمل بالكريم شانتيه وشوكولاتة مبشورة أو كريز.