طريقة عمل عيش السرايا بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير عيش السرايا سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    طريقة الطبقة الأولى: نضع السكر على النار حتى يتكرمل ثم نضع عليه الماء ونتركه الى ان يغلي .

  • 2

    نضيف السميد وماء الورد.

  • 3

    نحركه الى ان يثقل ونصبه بالصينية وندخله الثلاجة.

  • 4

    الطبقه الثانيه: نضع النشا والسكر والحليب على النار يغلي ثم نرفعه ونضيف القشطه ونحرك الى ان يتجانس ونضيف الفستق

  • 5

    ونحرك.

  • 6

    نصبها فوق الطبقه الاولى وندخلها الثلاجة.