طريقة عمل عصير الجزر المسلوق بكل سهولة ليكفي 20 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير عصير الجزر المسلوق سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 520 كأس للحصول على 5 لترات من العصير أى ما يعادل 20
- 1 كيلو جرام جزر
- 500 جم ليمون او برتقال
- 2 علبة زبادي بعطر الفراولة
- سكر مسحوق (حسب الذوق)
- 5 لتراً ات ماء
خطوات التحضير
-
1
يقشر الجزر و يسلق على البخار .
-
2
توضع جميع المقادير مع الجزر في الخلاط الكهربائى و تخلط جيداً ثم يضاف الماء و السكر حسب الذوق .
