طريقة عمل عمل لانكشير بالشيكولاتة البيضاء بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير عمل لانكشير بالشيكولاتة البيضاء سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 2 كوب دقيق
- 0.25 كوب زبدة لينة
- 0.5 كوب سكر بودرة
- 0.5 كوب نشا
- بيضة
- 0.25 ملعقة صغيرة بيكينج باودر
- رشّة فانيليا
- شيكولاتة بيضاء مذابة
خطوات التحضير
-
1
يوضع الدقيق في بولة، ويضاف إليه البيكينج باودر والنشا، ويخلط جيداً.
-
2
توضع الزبدة في العجان الكهربائي، ويضاف إليها السكر، وتخفق حتى تصبح كريمية القوام.
-
3
يضاف البيض والفانيليا، وتخفق مرة أخرى.
-
4
يضاف خليط الدقيق مع الخلط حتى نحصل على عجينة أملس.
-
5
يوضع العجين في وعاء ويغطى، ويحفظ في الثلاجة لمدة ساعة.
-
6
يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، وتبطن الصينية بورقة زبدة.
-
7
تشكل العجينة على هيئة كرات صغيرة، ويضغط عليها برفق قليلاً.
-
8
ترص في الصينية مع ترك مسافات بينهم، وتكرر العملية حتى إنتهاء الكمية.
-
9
تدخل الفرن لمدة 25 دقيقة وحتى ينضج.
-
10
تخرج من الفرن، وترفع من الصينية، وتترك لتبرد تماماً.
-
11
توضع الشيكولاتة في وعاء، ويتم عمل حمام مائي لها.
-
12
يوضع مقادر نصف معلقة من الشيكولاتة على السطح الاملس للانكشير، ويلصق بأخرى ويضغط عليها جيداً لتتماسك.
-
13
تكرر العملية حتى إنتهاء الكمية، وتحفظ في علبة نظيفة وجافة ومحكمة الغلق لحين التقديم.
-
14
توضع في الطبق، وتقدم مع الشاي أو العصير.
هل تعلم أنه يمكنك صنع شوكولاتة لانكشاير البيضاء الخاصة بك في المنزل؟ كل ما تحتاجه هو بعض المكونات البسيطة وقليل من الصبر. في هذه المقالة، سنوضح لك كيفية صنع مجموعتك الخاصة من شوكولاتة لانكشاير البيضاء اللذيذة.