عجينة البيتزا

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يخلط الدقيق مع السكر والملح والخميرة وزيت الزيتون

  • 2

    يضاف إليه ملعقة صغيرة من كل التوابل زعتر مجفف وثوم بودرة وبصل بودرة

  • 3

    يعجن الخليط بإضافة الماء حسب الحاجة حتى تصبح عجينة طرية ومتماسكة

  • 4

    تقسم كويرات وتترك لتخمر

  • 5

    تفرد على سطح مرشوش بالدقيق وتوضع في صينية مبطنة بدقيق سيمولينا

  • 6

    تدهن بالصلصة ثم يوضع المكونات حسب الرغبة