طريقة عمل طريقة عل تارت البريوش بكل سهولة ليكفي 3 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير طريقة عل تارت البريوش سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 0.5 كيلو دقيق
- 1 ملعقة صغيرة محسن خبز
- 1 ملعقة كبيرة خميره فوريه
- 75 جم سكر بودره
- 3 بيضات
- 150 جم حوالى ماء
- ملعقة كبيرة زبده
- ذره صغيره ملح
- فانيليا
- رشّة صغيره قرفه
الحشو :
خطوات التحضير
-
1
نعجن المكونات مع بعضها ثم نقطعها ونفردها .
-
2
وفى صينيه مدهونه بزيت بسيط ثم نضعها وتكون الصينيه لها جوانب .
-
3
?وندهن البريوش صفار بيض مخفوق ونتركها نصف ساعه حتى تخمر قبل دخولها الفرن على درجه حراره 250 لمده ربع ساعه ولونها يحمر .
-
4
بعد خروج التارت من الفرن نقوم بوضع الحشوة .