طريقة عمل توست الكابوريا والأفوكادو – وصفات صحية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير توست الكابوريا والأفوكادو – وصفات صحية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 0.25 حبة من الأفوكادو ال (مهروس)
- 60 جم لحم كابوريا مطبوخ
- 1 ملعقة كبيرة كزبرة طازجة مفرومة (مقسمة )
- 0.5 عصير ليمونة
- 1 شريحة بصل أخضر الى رقيقة (مقطع)
- ملح وفلفل أسود (حسب الذوق)
- 6 شريحة 1 تو القمح الكامل (محمص )
- 1 فجل (مقطعة شرائح رقيقة)
- 0.5 ملعقة صغيرة زيت زيتون
- فلفل أحمر
خطوات التحضير
-
1
المكونات والمقادير المستخدمة .
-
5
اهرسى الأفوكادو بالشوكة فى وعاء صغير حتى يصبح ناعم .
-
9
فى وعاء آخر ضعى كلا من ( الكابوريا – 2 معلقة صغيرة كزبرة – البصل – عصير الليمون – رشة ملح وفلفل أسود ) واهرسيهم معا بالشوكة .
-
13
وزعى الأفوكادو المهروس فوق شريحة التوست ثم خليط الكابوريا ثم الفجل ثم ما تبقى من الكزبرة وأخيرا الفلفل الاسود والملح وزيت الزيتون مع رشة بابريكا ( اختياري ) .
-
17
اقسمى التوست الى نصفين ثم قدميه على الفور .
-
21
ملاحظة لذيذة : لذيذة هذه الوصفة وصحية جدا وتمنح الطاقة للانسان صباحا خاصة للرياضيين بشكل خاص , هذه الوصفة تحتوى على 242 كالورى .