طريقة عمل تورتليني ألفريدو مع البروكلي بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير تورتليني ألفريدو مع البروكلي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 337 جم زهور البروكلي (مسلوق)
- 525 جم مكرونة تورتيليني مطبوخة
- 281 جم صلصة ألفريدو
- جبن البارميزان (مبشور)
خطوات التحضير
-
1
ضعي البروكلي والتورتيلني في وعاء كبير.
-
5
سخني صلصة ألفريدو ثم اسكبيها على المزيج السابق، قلبي بشكل جيد.
-
9
ضعي المكونات في طبق التقديم ورشي مبشور جبن البارميزان.