طريقة عمل تورتة الشوكولاتة بالفراولة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير تورتة الشوكولاتة بالفراولة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

2 كوب شرائح الفراولة لكريمة الكاكاو :

1 كوب سكر لصوص الشوكولاتة :

1 ملعقة كبيرة زبدة للفراولة بالشوكولاتة :

خطوات التحضير

  • 5

    افردي طبقة من مربى الفراولة على سطح كل شريحة.

  • 9

    استخدمي ملعقة من السيليكون في فرد المربى على الكيك.

  • 13

    لعمل كريمة الكاكاو : ضعي الكريمة في وعاء الخفق الكهربائي ثم انخلي مسحوق السكر ومسحوق الكاكاو ثم اخفقي المكونات على سرعة متوسطة حتى تمتزج ببعضها البعض.

  • 21

    افردي طبقة من كريمة الكاكاو على سطح كل قطعة من الكيك.

  • 25

    وزعي شرائح الفراولة فوق الكريمة.

  • 29

    رصي طبقات الكيك فوق بعضها، وغطيها بأكملها بالكريمة المتبقية من الكريمة.

  • 33

    لعمل صوص الشوكولاتة : ضعي الكريمة على النار لتغلي ثم صبيها على رقائق الشوكولاتة، حركي الشوكولاتة حتى تذوب ثم أضيفي الزبدة وقلبي مرة أخرى حتى تصبح ناعمة تماماً ثم اتركي صوص الشوكولاتة ليبرد قليلاً.

  • 41

    ضعي الكمية المتبقية من صوص الشوكولاتة على سطح التورتة.

  • 45

    افردي صوص الشوكولاتة باستخدام سكين تزيين الكيك حتى يُغطي سطحها تماماً.

  • 49

    لعمل الفراولة بالشوكولاتة : أذيبي رقائق الشوكولاتة في الميكروويف وقلبيها كل بضع ثواني حتى تذوب تماماً ثم أضيفي إليها القشدة وقلبي مرة أخرى.

  • 57

    رصي حبات الفراولة فوراً على حافة التورتة.

  • 61

    ضعي التورتة في الثلاجة لمدة ليلة كاملة.

  • 65

    قطعيها إلى مثلثات وقدميها مع الشاي الساخن.

  • 69

    استمتعي بها مع أصدقائك، صحة وهنا.