طريقة عمل تورتة البندق بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير تورتة البندق سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    قطعي الكيك الاسفنجي إلى 4 شرائح متساوية الحجم.

  • 5

    افردي البندق في صينية خبز وضعيها في الفرن على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 10 دقائق.

  • 9

    لعمل الكريمة : اخفقي صوص دولسي دي ليتشي مع الجبن والزبدة والنوتيلا.

  • 13

    استمري في الخفق حتى تمتزج المكونات.

  • 17

    ضعي شريحة كيك على طبق مسطح مبطن بورق القصدير ثم افردي طبقة من الكريمة على سطحها.

  • 25

    كرري ذلك في طبقات الكيك ثم ضعي الكمية المتبقية من الكريمة على سطح الكيك.

  • 33

    ضعي التورتة في الثلاجة لتبرد وفي هذا الوقت قومي بتحضير صوص الشوكولاتة، ضعي الكريمة على نار هادئة لتغلي ثم ارفعيها عن النار وأضيفي رقائق الشوكولاتة.

  • 37

    اتركي الشوكولاتة لبضع دقائق في الكريمة ثم قلبيها حتى تذوب، سوف تكون بهذا الشكل.

  • 41

    عندما يبرد صوص الشوكولاتة ويصبح في درجة حرارة الغرفة اسكبيه على سطح التورتة بعناية.

  • 45

    اجعلي سطح التورتة أملس بحيث أن تكون مغظاة تماماً بالشوكولاتة.

  • 49

    زيني التورتة بالبندق المحمص.

  • 53

    ضعي التورتة في الثلاجة لمدة ليلة كاملة أو لعدة ساعات على الأقل.

  • 57

    انقليها بعناية في ستاند تقديم الكيك وقدميها لضيوفك مع الشاي الساخن، صحة وهنا.