طريقة عمل تخزين الفراولة “مربى – عصير – صوص الفراولة” بكل سهولة ليكفي 5 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير تخزين الفراولة “مربى – عصير – صوص الفراولة” سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 5 كيلو فراولة (بدون القمع ومغسول سنقسمهم فالوصفات)
- 1 كيلو فراولة (مقطعة قطع كبيرة)
- 0.5 كيلو سكر (+ 2 ملعقة كبيرة سكر للطعم المظبوط)
- 0.5 عدد ليمون (عصير)
- رشة ملح ليمون
- 0.5 كيس جيلي فراولة
- 0.5 لتر عصير فراولة (بدون مياه)
- 0.5 كوب سكر
- 1 كيس جيلى فراولة
- 0.5 عدد ليمون (عصير)
- 0.25 كيلو فراولة (مجمدة)
- 1 ملعقة كبيرة كريم شانتيه
- 1 ملعقة كبيرة حليب بودر
- 0.5 كوب مياه
- 3 ملعقة كبيرة سكر
- 3 عدد فراولة