طريقة عمل تغميسة السبانخ والجبن الكيرى – وصفات رمضان بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير تغميسة السبانخ والجبن الكيرى – وصفات رمضان سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    المكونات والمقادير المستخدمة .

  • 5

    ضعى فى مقلاة كلا من ( الجبن الكريمى – القشدة الرائبة – الزبدة ) وقلبيهم معا على درجة حرارة متوسطة حتى تذوب الجبنة والزبدة معا .

  • 9

    ثم أضيفي الجبن البارميزان واستمرى فى التقليب حتى تذوب وحتى لا تلتصق فى قاعدة المقلاة .

  • 13

    أضيفي كلا من ( الخرشوف – السبانخ – الثوم ) وقلبي حتى يغلى الخليط .

  • 17

    انتظرى حتى تنضج السبانخ والخرشوف ثم انقليه الى طبق التقديم .

  • 21

    قدمى تغميسة السبانخ والخرشوف والجبن الكيرى دافئة مع الخبز الفرنسى أو اللبنانى أو رقائق التورتيلا المقرمشة .

  • 25

    ملاحظة لذيذة : ما تبقى من السبانخ والخرشوف يمكن اضافتهم الى طبق من المكرونة , أو أضيفي لهم البيض والحليب ليتحول الى كيش , أو تقديمهم فى ساندوتش مع الخبز والفطر , أخيرا أيضا يمكن استغلالهم فى عمل شوربة أو حساء .