تبولة الشمندر بالكينوا ... حضري وصفات التبولة بمكونات مميزة ومبتكرة دائماً، وقدمي أطيب المقبلات الشامية على سفرتك بطرق عمل سهلة وبالصحة والعافية شاهدي: تبولة الكينوا بالفيديو
المقادير
لتحضير الصلصة
- ملعقة صغيرة الخردل
- 3 ملعقة كبيرة خل البلسمك
- ربع كوب زيت الزيتون
- ملح (حسب الذوق)
- رشّة فلفل أسود
- 3 حبة الشمندر (مقطع)
- كوب كينوا (منقوعة في الماء)
- 1 حبة خيار (مقطع)
- 1 حبة الجزر (مقطع)
- 2 ملعقة كبيرة بقدونس (مفروم)
خطوات التحضير
-
1
اسلقي الشمندر في قدر من الماء المغلي لحوالي 40 دقيقة حتى ينضج.
-
2
ضعي الكينوا في قدر على النار، اغمري المكون بالماء ثم اتركيه لحوالي 20 دقيقة حتى ينضج.
-
3
وزعي الكينوا، الشمندر، الخيار، البقدونس والجزر في قدر متوسط الحجم.
-
4
لتحضير الصلصة: اخلطي في وعاء كل من زيت الزيتون، خل البلسميك، الخردل، الملح والفلفل الأسود.
-
5
اسكبي الصلصة فوق مكونات التبولة ثم اخلطيها جيداً حتى تتجانس قبل تقديمها.
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة لتبولة الشمندر مع الكينوا. إذا جربته، دعني أعرف كيف اتضح! وإذا كان لديك أي وصفات مفضلة أخرى تستخدم الكينوا، فأنا أحب أن أسمع عنها.