طريقة عمل طبق الراكليت بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير طبق الراكليت سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    اولا قومى بسلق البطاطا فى الماء المملح حتى تنضج .

  • 5

    ضعى فى طبق شرائح الجبن الراكليت .

  • 9

    رتبى فى طبق آخر شرائح اللحم سواء الببرونى أو النقانق أو المرتديلا أو اللحم البارد ..الخ .

  • 13

    قومى باعداد سلطة الخضار البسيطة مع تتبيلها بالخل وزيت الزيتون .

  • 17

    ضعى البطاطا المسلوقة على الشواية وفوقها شرائح من الجبن الراكيت وانتظرى حتى تذوب الجبنة بأكملها .

  • 21

    ضعى البطاطا بالجبن فوق طبق اللحم وقدمي الطبق فورا وهو ساخن مع السلطة .

  • 25

    هذه الوصفة ممتعة للكبار والصغار فهى بالنسبة إليهم بمثابة طبق من البيتزا أو المكرونة .

  • 29

    ملاحظة لذيذة : طبق الراكليت هو طبق سويسرى من أصل فرنسى وهو عبارة عن نوع من الجبن المذاب على شرائح التوست أو البطاطا أو شرائح الدجاج و اللحم أو البصل وعادة يُقدم فى جلسات الاصدقاء .