البطاطس المقلية من أكثر المقبلات التي تكون في المطاعم وتكون مطلوبة بشكل كبير، حيث أنها شهية ولذيذة، لذلك لا يوجد وجبة من الوجبات السريعة التي تصل لك تكون غير موجود بها هذه المقبلات اللذيذة، ومن الممكن أن تقدم مع مختلف أنواع الجبن مثل البارميزان والهالبينو إذا كنت من مفضلي الأكل الحار، وتقدم بجانب الكثير من أنواع المكرونة والباستا، لذلك ننصح بعمل هذا الطبق الشهي من المقبلات على سفرتك، كما أنه من الأطباق المفضلة في رمضان أو على العشاء.

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    قومي بتقطيع البطاطس إلى صوابع سمينة كما تحبها لتكون بطاطس ويدجز، ثم قم بتجهيز كافة البهارات المذكورة من ملح وفلفل أسود وبودرة ثوم وبودرة بطاطس والبهارات الإيطالية وبابريكا وقليل من الزيت في طبق، ثم قم بوضع البطاطس في ماء ساخن على النار لمدة خمس دقائق ثم وضع البطاطس في هذا الخليط ثم قم برصهم على ورق زبدة لدخولها الفرن بعض الوقت لتخرج مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل وبألف هنا وشفا.