تاكو دجاج ... تعلمي أكلات رمضان سهلة 2021 ، جربي من المطبخ المكسيكي وصفات التاكو المكسيكي الرائعة وتمتعي بوجبة إفطار مميزة وطيبة مع عائلتك
المقادير
- البهارات
- ملعقة صغيرة ثوم بودرة
- 0.5 ملعقة صغيرة بابريكا
- 0.5 ملعقة صغيرة الكمون
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 0.5 ملعقة صغيرة أوريغانو
- رشّة الفلفل ال (حار)
- رشّة ملح
- 500 جم الدجاج (مقطّع إلى مكعبات صغيرة)
- ملعقة كبيرة الخل الأبيض
- كوب خس (مفروم فرماً ناعماً)
- 0.5 كوب طماطم (مقطّعة إلى مكعبات صغيرة)
- ملعقة كبيرة البصل (مفروم فرماً ناعماً)
- ربع كوب فليفلة خضراء (مقطّعة إلى مكعبات صغيرة)
- ملعقة كبيرة كزبرة خضراء (مفرومة فرماً ناعماً)
- 200 جم جبن الشيدر (مبشور)
- 6 قطعة الخبز (تاكو)
خطوات التحضير
-
1
?في وعاء صغير، اخلطي البهارات واتركيها جانباً.
-
2
?ضعي في وعاء آخر الطماطم والفليفلة والبصل والكزبرة.
-
3
?نكّهي بنصف ملعقة صغيرة من مزيج البهارات، واخلطي واتركي المزيج جانباً.
-
4
?اسكبي الخل فوق الدجاج، نكّهي بباقي كمية البهارات وحرّكي.
-
5
?حمّي القليل من الزيت في مقلاة وأضيفي إليها الدجاج.
-
6
?حرّكي من وقت إلى آخر حتى ينضج الدجاج تماماً ثمّ ارفعي القدر عن النار.
-
7
?ضعي في قطعة من التاكو القليل من الخس بعدها القليل من الدجاج.
-
8
?أضيفي القليل من مزيج الطماطم وانثري الجبن على الوجه.
-
9
?أعيدي الكرة حتى انتهاء الكمية.
-
10
?صفّي التاكو في طبق التقديم وقدميه فوراً.
