المأكولات البحرية من الوجبات الغنية بالفيتامينات والمعادن، كما أن الجميع يفضلها، نقدم لكي وصفة سهلة لتحضير طاجن السي فود بالكريمة في الفرن
المقادير
- 0.5 كيلو الجمبري (مقشر)
- 0.5 كيلو الكالاماري (مقطع)
- 0.5 كيلو سمك الفيليه (مقطع)
- 5 فص الثوم (مهروس)
- 1 حبة البصل (كبير الحجم ومبشور)
- 1 حبة الفلفل الحار (مفروم)
- كوب البروكولي (مقطع زهرات)
- ملح (حسب الذوق)
- فلفل أسود (حسب الذوق)
- ربع كوب جبن موزاريلا
خطوات التحضير
-
1
?
-
2
?قلبي السي فود كله في ملعقة تانية زيت زيتون حتى يشرب مياهه ثم يضاف للبصل ويوضعوا كلهم في طاجن.
-
3
أضيفي عليهم الكريمة ونصف كوب الشوربة والبروكلي ويدخلوا الفرن حتى تغلي ثم يهدأ الفرن وتترك ربع ساعة.
-
4
?رشي الوجة بالموزاريلا ثم يعاد للفرن تحت الشواية حتى يحمر الوجه.
-
6
لمحبي المأكولات البحرية تعلمي أشهى الأطباق:
-
7
ثمار البحر المقليّة
طاجن المأكولات البحرية مع الكريمة هو وجبة لذيذة وشهية مثالية لقضاء ليلة شتوية. ومن السهل جدًا صنعه! أتمنى أن تستمتع به بقدر ما نستمتع به.