وصفة طاجن اللحم المميز والشهي للرجيم .... أعديها واستلذي بالنكهة المميزة وحافظي على حميتك المثالية وبأقل السعرات الحرارية
المقادير
- 250 جم لحم البتلو (بدون دهون)
- 2 حبة البصل (مقطعة شرائح)
- 4 حبة بندورة (مقطعة شرائح)
- 1 حبة الفلفل الأخضر (مقطعة شرائح)
- 1 حبة الفلفل الأحمر (مقطعة شرائح)
- 2 حبة الجزر (مقطعة دوائر)
- علبة الفطر (طازج أو معلب مقطع)
- عود الكرات (مفروم)
- 2 عود الكرفس (مفروم)
- ملعقة صغيرة ملح
- ربع كوب زيت الزيتون
- 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 1 مكعب مرق دجاج
- 3 ملعقة كبيرة معجون الطماطم
- ملعقة كبيرة زعتر مجفف
خطوات التحضير
-
1
ضعي زيت الزيتون في قدر على النار ثم أضيفي البصل ثم الكرفس والكرات والفلفل الملون والجزر والفطر وحركي الخليط إلى أن ينضج.
-
3
ثم أضيفي مكعب مرقة الدجاج وصلصة البندورة والزعتر والبندورة واستمري في التحريك.
-
4
ثم في مقلاة ضعي القليل من زيت الزيتون ثم اللحمة المتبلة بالملح والفلفل الأسود حركيها جيداً حتى تأخذ لون.
-
6
في صينية بايركس ضعي نصف الخضار التي سبق تحضيرها ثم اللحمة المقلبة ثم طبقة ثانية من الخضار وأدخليها الفرن إلى أن تنضج وتقدم ساخنة.
-
8
على هذا الرابط
هذه وصفة رائعة لأولئك الذين يحاولون تناول طعام صحي ولكنهم ما زالوا يرغبون في الاستمتاع بوجبة لذيذة. الكسرولة مليئة بالبروتين والخضروات، كما أنها منخفضة السعرات الحرارية. أتمنى أن تستمتع به بقدر ما أستمتع به!