طريقة عمل طاجن اللحم بالجزر والفطر بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير طاجن اللحم بالجزر والفطر سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ?تبلي اللحمة بالملح والفلفل الأسود، ثم شوحيها في زيت الزيتون، وبعد ذلك ضعيها جانبا.

  • 2

    شوحي البصل في زيت الزيتون لمدة 5 دقائق، وضيفي عليه رشة ملح، وبعد ذلك ضيفي الثوم وقلبيهم على النار لمدة دقيقة، وبعد ذلك ضيفي البصل على اللحمة.

  • 3

    ضيفي على اللحمة صلصة الطماطم والجزر والكرفس وفلفل أسود والشوربة أو الماء حسب الرغبة، وقلبيهم مع بعض واتركيهم على النار حتى يغلي الخليط وينضج ثم يقدم .

هذا كل ما في الأمر! يجب أن يكون لديك الآن طاجن لحم لذيذ مع الجزر والفطر. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وإذا كنت ترغب في رؤية المزيد من الوصفات مثل هذه، فتأكد من الاشتراك في النشرة الإخبارية لدينا.