يشتهر المطبخ المغربي بالطاجن وهو طبق محضر في الفرن مما يضفي عليه طعما شهيا ومميزا حضرنا لك في مطبخ سيدتي وصفة طاجن الخضراوات على الطريقة المغربية بطريقة صحية لتتناوليه أثناء اتباعك الحمية

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ?سخني الزيت بالمقلاة وحمري البصل حتى يذبل ويصبح شفافا.

  • 2

    ?أضيفي التوابل وقلبي المزيج.

  • 3

    أضيفي الكوسا والطماطم والحمص والزبيب والمرقة ثم اتركيهم حتى تغلو المرقة و اتركيها على النار ١٠ دقائق حتى تتسبك.

  • 4

    ?أضيفي البازيلاء واتركي الخليط على النار لمدة 5 دقائق ثم اسكبي الطبق وزينيه بالكزبرة الخضراء وقدميه.

  • 6

    ?

هذا كل ما يخص هذه المشاركة! أتمنى أن تكون قد استمتعت بتعلم كيفية صنع طاجن خضار مغربي. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وإذا كنت ترغب في معرفة المزيد عن الأكل الصحي، فتأكد من مراجعة منشورات المدونة الأخرى.